养生之粥是很多种,而黑米红豆粥就是其中的一种了,在我们平常空闲的时候可以自己煮来吃,对于老年人与小孩来说是非常好处的,今天小编就来跟大家介绍一下黑米红豆粥如何做,以及喝这种粥的好处。让大家在以后的生活中都可以吃得到,如果你家小孩或是老人,那更加要看看哦。
材料准备
黑米若干 红豆适量 冰糖适量
做法步骤
1.首先要把红豆和黑米用温水或是清水浸泡,如果用温水那就浸泡一个小时左右,如果用清水那就浸泡两个小时以上。
2.把锅子洗干净后加入适量水,然后把火候调到最大,加入已经浸泡好的红豆与黑米。
3.等到煮沸了,就要记得把火候调小,然后慢慢煮,煮到熟就好。
4.在食用之前加入适量的冰糖,然后搅拌均匀后就可以食用了。
功效与作用
1.食用黑米红豆粥可以清心润用肺的作用,对于身心来说都是非常好的。
2.如果家里小孩或是老年人,那就可以经常煮黑米红豆粥,它对于老年人养生之效,对于小孩的发育可以增高的作用。
3.如果长期食用黑米红豆粥具美容的效果,对于皮肤各方面来说都是非常好的。
4.黑米红豆粥营养丰富,食用它可以补充身体的各方面营养。