平日如果吃的过于油腻,肠胃不适最好还是粥能调养好身体。今天给大家推荐的是海米菠菜粥,下面来看看海米菠菜粥的做法。
海米菠菜粥的做法
一、海米菠菜粥的原料
海米菠菜粥需要用到海米,粳米和菠菜。配料则包括盐,色拉油适量,姜和香油少许,蒜泥适量。
二、海米菠菜粥的做法
第一步:粳米淘洗干净,用水将海米泡开,菠菜洗干净后用热水汆烫去除菠菜的叶酸,之后捞出来切段待用。
第二步:热油锅,将蒜蓉姜片爆香锅,之后用泡开的海米放入一起炒香。再讲菠菜放入海米中一同炒香。
第三步:锅中放入水大火煮粳米和海米,粥煮好之际放入菠菜
第四步:最后用盐来调味道。
三、海米菠菜粥的营养价值
海米菠菜粥的可以帮助补肾补阳,对于滋阴活血方面有很好的效果,多吃海米菠菜粥能哦股滋润肠道,保护视力健康。在做这个粥的时候最适合的就是用海米,如果没有海米也可以尝试用虾仁。海米菠菜粥的适合在更年期的人食用,可以修复腰部酸软等问题。
四、海米菠菜粥的食用禁忌
海米不适合常常上火的人食用,而且有支气管敏感的人不适合吃海米菠菜粥。