大枣粥有极高的营养价值,推荐想要养生的人多食用大枣粥来补气血,养气血。下面给大家介绍下大枣粥的做法。
大枣粥的做法
一、大枣粥的用料
大枣粥的用料是有糯米,大枣,红糖
二、大枣粥的做法
第一步:糯米和大枣首先洗干净,之后用水浸泡半个小时
第二步:准备一锅水,烧开后将糯米沥干后放入开水中。
第三步:水烧开后放入红枣。
第四步:不停的搅动糯米水,使其不会黏在锅底。
第五步:粥水烧滚后就用小火继续煮,用盖子加盖后继续煮上半个小时,期间要小心粥不会溢出。
第六步:开盖后用勺子搅动,粥粘稠到适合食用的时候,粥就做好了。
第七步:关火后放入一定量的红糖即可。
三、大枣粥的营养功效
大枣粥本身可以养胃养气血,对于身体虚弱的人士是极为理想的食用粥品。大枣粥可以改善虚弱的身体状态,及时虚不受补的人也可以用大枣粥来调理。大枣粥还可以温暖脾胃,对于脾胃虚弱的人,食欲不佳的人最能调理。大枣粥中的蛋白质,维生素A等元素可以帮助补气养血,对肝脏的帮助更加有效。常常熬夜的人,抽烟喝酒的人就需要用大枣粥来调理好受损的机体了。