玉米瘦肉粥软糯极为好吃，味道鲜中带有清香味，让我们吃后可以精神振作，充满活力。玉米瘦肉粥的做法一起来了解下吧。
玉米瘦肉粥的做法
一、玉米瘦肉粥的准备材料
准备粳米二百克，瘦猪肉一百克，淀粉盐还有香油若干。
二、玉米瘦肉粥的做法
第一步：现将猪肉洗净剁成为瘦猪肉糜。
第二步：将猪肉糜放入碗中用盐，水淀粉稍稍搅拌揉捏后腌制下。
第三步：玉米去皮洗干净后将玉米粒剥下。
第四步：粳米淘洗放入砂锅中，加入清水开始大火煮大概三十分钟。
第五步：粥半小时后基本是半熟状态，在粥中放入瘦猪肉糜，玉米粒。
第六步：几分钟后，粥煮好后放入香油搅拌下，美味的玉米瘦肉粥就完成了。
三、玉米瘦肉粥的营养价值
玉米瘦肉粥是一种经典的荤素搭配的粥品，将素食和肉食各自的营养都包含在玉米瘦肉粥中了。玉米瘦肉粥可以帮助减肥减脂，老年人将玉米瘦肉粥作为晚餐食用，可以补充营养，同时有助于控制体脂和体重。玉米瘦肉粥有很好的祛湿解毒的作用，当然肠胃较弱的人要调整饮食。