很多人对八宝粥的印象都很深,其实八宝粥好吃又营养。那么八宝粥的热量高吗?八宝粥的热量和营养价值到底是怎样的呢?下面我们就具体分析下。
八宝粥的热量高吗 八宝粥的营养价值
一、八宝粥的做法
第一步:提前一晚将绿豆,红豆和银耳泡开。
第二步:先将较为难煮的薏米放入砂锅中加水开煮,煮开后放入红豆和绿豆还有银耳。
第三步:等到薏米已经变得饱满膨胀的时候放入粳米。
第四步:粥煮半个小时左右后,将莲子放入粥中一同煮。
第五步:加盖小火慢炖,期间要注意不要溢锅,同时用筷子稍稍搅拌几下以防止粘锅。
第六步:放入清洗过的陈皮,山楂和红枣,加上盖子后继续再煮上半个小时即可。
二、八宝粥的热量高吗
八宝粥热量不高,由五谷搭配制作出的八宝粥适合老人小孩甚至消化不好的人吃,易吸收而且不会造成多余热量。同时可以帮助肠胃蠕动,促进排便,达到减肥的作用。
三、八宝粥的营养价值
八宝粥富含维生素B族,可以温补身体,健脾养胃,止虚汗,改善胃口不佳等问题。八宝粥不含胆固醇,同时矿物质和纤维素充足,可以降脂降压。