花椒是一种香料，也是一种功效明显的保健性食材，它与生姜一起加入大米煮制成粥，具有出色的驱寒效果，特别适合寒性体质的人群食用。只是有些人不知道花椒生姜粥怎么做，想吃时特别不方便，今天我会把它的具体做法写出来，同时也会让大家了解花椒生姜粥有哪些功效。
花椒生姜粥的做法与功效
1、花椒生姜粥的做法
花椒生姜粥在制作时需要准备大米一百克，生姜二十克，花椒十克，把准备好的生姜洗好以后切成细丝，再把大米用清水淘净，入锅加放清水，煮开，调小火力以后把大米煮到开花，再加入切好的姜丝和花椒一起煮制成粥，关火降温以后就能取出食用。
2、花椒生姜粥能增加食欲
花椒生姜粥中的花椒有自然的香气，它能促进人类唾液分泌，可以开胃消食，能增加食欲，另外花椒生姜粥中的一些微量元素还能清除血液中的胆固醇，对高血压和高血脂等常见疾病也有一定的预防作用。
3、花椒生姜粥能驱寒取暖
花椒生姜粥能驱寒取暖，可以消除人体内的寒气，加快血液流动，提高人体的抗寒能力，另外花椒生姜中的花椒和生姜还能消炎杀菌，驱虫止痛，对人类高发的肠炎和腹泻也有一定的预防功效。