补血养胃粥是生活中常见的养生粥品，它不但能补益气血，也能调理脾胃，而且补血养胃粥的做法也有很多种，今天小编就为大家推荐一种四红补血养胃粥，我会在告诉大家它做法同时，也带大家了解四红补血养胃粥的具体功效有哪些。
四红补血养胃粥的做法与功效
1、四红补血养胃粥的材料
四红补血养胃粥制作时需要准备红豆、花生和小米以及枸杞与红枣等食材，具体用量可以根据需要自己选择，另外还需要准备适量的冰糖。
2、四红补血养胃粥的做法步骤
把准备好的红豆和花生以及枸杞与大枣全部用清水洗净，然后放入到清水中浸泡，浸泡时间一定要超过三小时，泡好以后取出入锅，把小米用清水淘净，然后也放入锅中加放清水煮制，煮开以后放入冰糖再煮四十分钟左右就能煮好。
3、四红补血养胃粥的功效
四红补血养胃粥的最大功效就是补血养胃，粥中的小米是最理想的养胃食材，而且易于消化，而花生红枣和枸杞等食材中则含有大量的微量元素铁，能促进血红细胞再生，能缓解贫血，起到良好的补血作用。除了这些功效以外，四红补血养胃粥还含有多种酚粉物质和一些黄酮类物质，经常信食用能提高身体免疫力，也能延缓衰老。