松针是属于植物中的一种，一般在生活当中并不在饭桌上出现，可是它的营养价值比较高，作为药用的一种，可以有效地帮助，我们解决身体上的一些疾病，尤其是心血管以及高血脂的患者，松针都可以起到很好的调节作用，因此现在越来越多的人把松针作为自己养生保健的一种药材。
松针一般是作为药材要食用，对我们的身体健康可以带来很大的保健效果，但是松针的种类也有很多，所以我们在食用之前一定要先了解清楚。这样就可以避免因为错误的选择而给自己带来伤害，
松针知识介绍：
松针为松科松属植物中的西伯利亚红松、黑松、油松、红松、华山松、云南松、思茅松、马尾松等的针叶。全年可采，以腊月采者最好。采后晒干，放置干燥处。
干燥的松叶呈针状，长约12～18厘米，粗约0.1厘米，两叶并成一束，外包有长约0.5厘米的叶鞘，呈黑褐色。 中央有长细沟，表面光滑，灰暗绿色，质轻脆，臭微。
松针营养分析：
松针里头有松针精油，它当中的不饱和脂肪酸能够降低人的血液里头的血脂、胆固醇，所以降低血液的粘稠度;它使血管的紧张度、血管的硬化程度降低，能够直接对血压有双重的调节功能，不是所有的松针都能用 只有红松和马尾松可以 但红松没有马尾松的药用价值高一些 建议您可以试一下衡山马尾松 因为衡山处于富硒地带 纬度低 雨量充沛 它所产的松针硒含量和前花青素含量较高
很多人都认为松针的营养价值高。所以在生活当中可能随随便便看到松针就会拿来为自己服用，但是要注意不是所有的松针都能够作为一种药用食用。所以在选择之前一定要了解清楚，选择可以被我们食用的马尾松的松针。