魔芋豆腐的热量

魔芋豆腐的热量

对于很多人来说,魔芋豆腐都是非常熟悉,这是很多人都非常喜欢吃的一种食物,它有着滑腻的口感,入口即化,既能作为主料也能作为辅料,能做出无数的美味佳肴,但是对于很多现代人来说,他们都关心的是魔芋豆腐的热量,针对这个问题,下面我们一起来了解一下。

魔芋豆腐的热量

魔芋豆腐虽然很好吃,但是很多人害怕魔芋豆腐的热量高、怕长胖,而不敢吃它,所以为了解答很多人的疑惑,下面我们一起来了解一下魔芋豆腐的热量究竟是多少的问题。

魔芋豆腐的热量和减肥功效

热量:51千卡(每120克)

主料

魔芋(100克)

调料

大蒜(5克) 醋(3克) 盐(1克) 香油(1克) 糯米粉(10克)

营养价值

魔芋:魔芋能增加肠胃蠕动,其葡萄甘露聚糖吸水膨胀,体积可增大到原体积的30~100倍,因而不用多吃就给人以饱腹的感觉,所以它是理想的减肥食品。纤维素促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收,有利于肠道病的治疗,减少体内胆固醇的积累,对防治高血压、冠状动脉硬化有重要意义。还可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚。主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外,魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。

类别

减肥瘦身调理

食物做法

1.取魔芋粉入锅,加水,边煮边搅;2.加适量石灰水;3.待魔芋充分吸水膨胀后,调入米粉,搅拌均匀,收汁而成,冷却待用;4.临用时切成片或细丝,入开水锅焯一下,捞出装盘;5.拌上蒜末、盐、米醋、香油等调料,即可食用。

酸辣魔芋豆腐

材料

主料:魔芋400G 酸菜200G

配料:小米椒1个 生姜1块 芹菜2根 香葱1根 花椒10粒

调料:盐1茶勺、鸡精1茶勺、芝麻辣椒油两勺、白糖半勺、郫县豆瓣酱1大勺、食用油适量

做法

1、酸菜洗净切细,芹菜、葱白、生姜切丝,葱切花,小米椒切圈。魔芋洗净,切片后用开水焯两分钟取出。

2、锅内放油烧热,下入花椒炒香,再加入小米椒及姜丝、葱白小火炒出香味

3、加入郫县豆瓣酱,提入半勺白糖炒香

4、注入开水,大火烧开,小火熬煮10分钟。

5、加入魔芋,盐翻炒均匀大火煮2分钟。

6、下入酸菜及芹菜丝煮开,小火再焖煮10分钟。

7、撒入香葱及鸡精提提香。

8、装盘后淋入芝麻辣椒油即可上桌开吃。

通过上面的内容,相信大家都一定知道了魔芋豆腐的热量有多少,其实大家对于自己的身材不必过于苛求,我们只要不过量暴饮暴食就不会过度增肥的,上面还介绍了几种魔芋豆腐的做法,如果大家有意愿自己尝试着做的话,就赶紧行动起来吧。

【魔芋豆腐的热量】

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注