奶茶西米露要怎么制作，可能大家在生活当中都不太了解吧，因为一般喝奶茶大家都选择在外面喝，可实际上很多时候奶茶的制作，你在家也可以轻松的完成，而且还可以搭配自己喜欢的食物，下面要为大家具体来分析介绍一下，奶茶西米露的制作方法。
椰奶西米露 原料：西米(据说大的超市有卖，我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到，4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋 做法： 这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。
1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
