牛肉怎么做好吃 让人馋得直流口水的牛肉新吃法。享有“肉中骄子”美称的牛肉营养丰富、味道鲜美,是餐桌上的常客。牛肉的做法很多,想要知道牛肉怎么做最好吃吗?小编为你推荐几种牛肉的家常做法,让人馋得直流口水的牛肉新吃法尽在这里。
1、葱爆牛肉
材料:牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽
做法:
1、牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。
2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。
3、放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅。