柠檬具有很好的调理身体的作用，尤其能够促进消化，同时柠檬还有很好的美容养颜的作用，能够促进减肥的效果，对于改善酸性体质也很好的作用，柠檬的吃法有很多，可以腌制柠檬冰糖白醋茶，也可以用柠檬和蜂蜜一起腌制，都具有很好的调理和保健的效果。
先准备柠檬一个，先把柠檬的外皮清洗干净，然后把柠檬切成薄片，越薄越好，这样泡水的时候里面的维生素c和其他的矿物质能够充分的融入到水里面。
把切过的柠檬在切口上涂上一层蜂蜜，然后用保鲜膜包好以后放到冰箱里面冷藏，这样2到3天的时间就可以吃了，每一次可以拿出一片柠檬片来泡水喝，要注意泡水的温度不能超过50度，避免柠檬里面的营养物质造成损失。
要想达到泡柠檬水的养生功效，一定要注意泡柠檬水的温度，如果想要里面的维生素c，那么温度不能超过40度，如果想达到润肠通便的效果，最好等温水凉了以后再加入蜂蜜来喝，这样的调养作用更加的明显，如果想达到改善酸性体质的效果，那么最好是用热水来泡，这样能够促进柠檬里的酸性的发挥。
一般情况下一片柠檬可以泡3到4杯水，每天适当的喝一些对身体有很好的调养和保健的作用，柠檬的吃法有很多，一般情况下泡水来喝作用非常的明显，平时适当的喝一些有很好的调理保健身体的效果，当然也要注意，不能喝的过多，避免造成肠胃的负担。