很多怀孕期间的孕妇，正在生病期间的人们，都可以使用燕窝来调理身体，关于燕窝的炖煮方法有很多类型，只要炖的好吃不会产生其他的味道，在炖燕窝的时候主要还是先把燕窝清理干净，然后再加上食材炖煮。
川贝雪梨炖燕窝
材料
燕窝半盏，雪梨1个，川贝少许，冰糖水适量
做法
1、将雪梨洗干净，在柄向下五分之一处切开，用小勺将梨核和小部分梨肉挖掉。
2、将燕窝泡发好撕成细条放入雪梨中，加入冰糖和川贝。
3、在梨子中加满水，然后把之前切下来的梨柄及以下部分“盖”到梨子上，并且用牙签固定好。
4、将梨子放在碗里，再放入蒸锅中，锅内加入足量水，大火蒸煮30分钟。
5、出锅后，拿去“盖”，把内中的川贝撇去，就可以享用梨肉和燕窝了。
桂花百合炖燕窝
简介 推荐理由：桂花开过后，还想不想再感受下秋天的味道?来一碗桂花百合炖燕窝。
材料
燕窝半盏，鲜百合1个，干桂花少许，冰糖水适量
做法
1、将泡发好的燕窝和洗干净的百合放入炖盅内，加水，隔水文火炖煮30分钟左右。
2、调入冰糖水，撒上桂花，拌匀后即可食用。
牛奶木瓜炖燕窝
简介 作用： 美容养颜，产后滋补的最好选择。还能增强身体抵抗力，预防伤风感冒。
材料
燕窝3-5克
木瓜半个
冰糖适量
牛奶适量
做法
1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用;木瓜去皮切成小块备用。
2.燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟。
3.加入牛奶、木瓜和冰糖，继续慢炖5分钟，出锅后即可食用。