很多血压高、血脂高的人都喜欢喝荞麦茶，因为听说荞麦茶能够促进血液循环，有预防高血压、高血脂的功效。其实荞麦茶的功效有很多，但是并不是所有的人都适合喝荞麦茶，体寒和脾胃虚寒的人并不适合喝荞麦茶。下面给大家详细介绍下荞麦茶的功效与作用及禁忌，
一、苦荞麦茶的功效与作用
1、预防缓解三高
人们冲泡饮用苦荞麦茶，能吸收丰富植物蛋白和多种微量元素，还能吸收一些黄酮类化合物和天然芦丁，这些物质可以直接作用于人类的心脑血管，能阻止血管老化僵化，并能促进血液循环，它可以防止血压血脂升高。苦荞麦茶中还含有一些天然苦味素，它既能调节内分泌促进胰岛素分泌，也能加快人体内糖类物质的分解，具有明显降糖作用。
2、减肥瘦身
减肥瘦身也是苦荞麦茶的主要功效，因为苦荞麦茶是一种低脂低热量的健康饮品，人们也用它以后可以加快身体内脂肪酸代谢，也能促进肠胃蠕动，防止脂肪在身体内淤积，经常饮用这种苦荞麦茶，可以减肥瘦身预防身体肥胖。
3、维持皮肤健康
日常生活中人们多喝一些苦荞麦茶，还能维持皮肤健康，因为它含有的粗纤维，和维生素a以及维生素e等营养成分，能提高皮肤的抗氧化能力，也能减少有害物质在皮肤表面堆积，坚持饮用苦荞麦茶但不能维持皮肤健康还能起到一定的美容作用，它能让人们的皮肤变得越来越好。
二、苦荞麦茶什么人不能喝
苦荞麦茶是一种性质微寒的饮品，生活中那些寒性体质和脾胃虚寒的人群都不适合喝苦荞麦茶，不然它会让人体内寒性物质数量增加，会让人们脾胃虚寒的症状加重。另外低血糖人群也不适合喝苦荞麦茶，它会让血糖近一步降低，容易让人们出现代血糖。