象拔蚌在生活中也是很常见的一种海鲜，象拔蚌的原产地是在北太平洋的沿海地域，由于中国市场进行了人工养殖之后，市面就比较容易购买了。象拔蚌具有丰富的蛋白质和氨基酸，并且味道也是一流的。
象拔蚌，原产地在美国和加拿大北太平洋沿海，标准中文名称是太平洋潜泥蛤(Panopea abrupta)，又名皇帝蚌、女神蛤，软体动物，是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。因其又大又多肉的红管，被人们称为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌，所以象拔蚌生长状况良好，但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌，使象拔蚌变成濒临绝种。1996年中国市场开始人工养殖。
【功效】
1.提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
2.壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
3.利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。
4.补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。
5.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。[4]
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。
其他功效：肺虚咳嗽，肾虚作喘，虚劳喘咳。肾虚阳痿。本品质润不燥，补肾助阳兼能益精养血，有固本培元之功。