人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好霜糖山楂这道菜。
1.1山楂洗净,用小刀去蒂,去柄
2.2准备所需材料
3.1锅里放糖,加少许开水,刚好淹没糖,煮开
4.2用淡盐水浸泡山楂10分钟
5.白糖冒泡,变得浓稠
6.白糖可以稍稍拉出丝时倒入沥去水分的山楂,小火翻炒,使之均匀裹上糖浆
7.淀粉分次筛入,并不断搅拌
8.当山楂表面都裹上白色霜糖,不粘连时即可
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的霜糖山楂就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。