当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下铁板牛肉土豆串烧。
1.牛肉洗干净，横纹切成薄片，用茶油，蛋白，盐，孜然粉，辣椒酱，姜丝调味。
2.1辣椒准备。
3.2土豆整个用水煮到筷子能插进。
4.1拿竹签把牛肉、辣椒、土豆几样材料间隔的串起来。
5.2辣椒中间剖开，去掉籽，切成小方块。土豆去皮切成大方块。用孜然粉，盐，生抽调味。
6.铁板加热下小许油，把肉串放中间煎烤。
7.先大火，接着转中小火，中间翻三几次身，直烤好为止。我烤的是十成熟，大概用了10分钟吧。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下铁板牛肉土豆串烧。