对于奶制品,现在都提倡多吃,在为它营养丰富,还能很好的人体吸收,为人体补充高蛋白以及钙质,而顺应大家的需求,纯奶、酸奶、常温奶、牛奶饮品是层出不穷,品种多得能看花眼,但是今天要说的是其中的酸奶,其所含的乳酸菌成份能有效的调理肠胃,那么,有一个疑问就是酸奶喝多了会拉肚子吗?
胃肠道对冷刺激性比较敏感,酸奶是凉性食物 最好不要吃太多,有的喝了会腹泻的.但适量的 食用对肠胃恢复有好处。优质酸奶不但营养价值高,易被人体消化吸收,而且,还能促使肠胃道消化酶分泌,同时,具有杀菌作用。
所以,腹泻患者喝适量的酸牛奶是有益的,只是要注意不要饮太凉的或冷冻的酸牛奶。因为冷冻必会结冰,不但奶味变淡,还会损失一部分脂肪、蛋白质等营养成分。故酸牛奶可短时间冷藏,但不宜冷冻。另外,腹泻患者除了饮适量的酸牛奶以外,还可以饮些温热米汤。