每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下什蔬牛肉柳叶面。
1.将面团放置案板上，稍揉一下。
2.1212先擀成圆形薄片。
3.2121继续擀，直到厚度约为2mm的超薄片。
4.1从一侧下刀，如图切成柳叶状。
5.2像手擀面一样折叠好。
6.撒少许干面，抖散。
7.将番茄菠菜洗好。
8.番茄切块备用。
9.菠菜切段备用。
10.1捞出备用。
11.2将菠菜过水淖一遍。
12.牛肉切片，葱姜切碎。
13.炒锅倒入底油，下入葱姜爆香。
14.将番茄倒入锅中，翻炒一下。
15.倒入足量水。
16.烧开后，下入柳叶面。
17.再次烧开时，倒入菠菜。
18.放入牛肉片，撒盐和鸡精调味，滴少许香油即可。
19.将煮好的面盛入碗中，趁热享用吧！
也许你以前吃过什蔬牛肉柳叶面，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？