食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关苹果红茶冻这道菜的做法。
1.将柠檬削皮切丝，苹果去皮切丁，将吉利丁片用冷水泡软
2.将柠檬皮，苹果丁放入锅中，倒入苹果汁。
3.将糖放入锅中。
4.倒入朗姆酒。
5.将肉桂棒，红茶包一起放进锅内，煮沸，关火静止三分钟。
6.取大碗，过筛。
7.放入沥干水分的吉利丁片，搅拌融化
8.将苹果红茶液倒入容器中，加入适量的苹果丁，放入冰箱冷藏直至凝固即可
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下苹果红茶冻。