人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下油煎馄饨。
1.青菜洗干净
2.锅中烧开水，把青菜汆一下
3.青菜捞出冷却，捏掉水份，剁成碎
4.把肉馅倒入，里面加入葱姜，盐，酒，拌匀
5.取一张馄饨皮，放上馅料
6.馄饨皮对折
7.再对折，反向折一下
8.两个角捏紧
9.平底锅放油，把馄饨放入锅中
10.开中火稍微煎一会儿，倒入适量清水，盖上盖子
11.待水快烧干时，撒入葱花，再淋少许油
12.馄饨底变焦黄后，翻面，把另一面也煎脆，出锅浇上甜辣酱。
13.多余的馄饨可以放入冰箱速冻，要吃的时候取一些出来
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知油煎馄饨全部做法的你，可以真正改变自己了。