网上现在流传着不少关于吃苦瓜能减肥，或者是吃苹果能减肥的说法，其实这种说法并没有得到任何的研究证实，因此，苦瓜减肥的说法并不是非常的靠谱，但是如果你想要知道每天吃苦瓜是否能减肥的话?那么接下来一定要认真的听小编的详细介绍。
“吃苦瓜能减肥”没有科学道理中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在接受采访时表示：“苦瓜减肥的说法没有可靠的人体对照试验证据，所以无法评价。
最近有个教授从微生物角度说吃苦瓜带来肠道微生物的改变，这个是国外发表的。但是这是否能证明所有人只要吃苦瓜无需节食都能瘦，还为时尚早。”甘霖营养学院副院长、国家二级营养师冯海波则表示：“不靠谱，如果靠吃苦瓜就能瘦下来，大家早受益了。”
“吃苦瓜能减肥”的说法早在几年前就开始风靡，而对于为什么苦瓜能减肥，包括百度百科在内的大多数网站都给出了“苦瓜热量低，容易有饱腹感，且苦瓜中含有苦瓜素，能够阻止脂肪吸收”的理由。
苦瓜素又称苦瓜苷，是苦瓜果实的乙醇提取物中获得的结晶物质，目前临床研究证实该物质对控制糖尿病患者血糖具有一定作用，但没有任何研究表示它与减肥有关系。
目前国内外并无任何研究表明苦瓜可以减肥，科学界开发苦瓜保健品，主要是因为它含有一种多肽，即植物胰岛素，能调节血糖。但绝对不是因为它能减肥。”
因此，吃一些苦瓜是不能够起到减肥的效果，希望通过你阅读小编的详细介绍之后，也能够认识到这一点，如果人们打算减肥的话可以通过调节饮食和做一些运动来进行减肥，这种减肥方法是健康减肥法，没有任何的副作用。