葛根粉这种中药材是将葛根经过人为加工之后所研磨出来的一种中药材，而葛根有野生葛根，也有人为种植葛根，其中的野生葛根的药效作用比人为种植的葛根要大上很多。而且在历史上食用葛根粉的历史也十分渊远流长，不仅如此葛根粉还是一种药膳同食的药物。那么野生葛根粉会对人体产生副作用吗?
野生葛粉，是以深山密林中多年野生葛根为原料，采用民间传统工艺和现代科技相结合的方法精制而成，药食同用，历史悠久。
功效
《本草纲目》记载，葛粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效，对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同时，经现代科学检测，本品含人体必需的锌、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素及多种氨基酸，是广大消费者的最佳天然食品。
副作用
雌激素补充过量
可能造成面部长黑斑、月经不调，严重的有可能导致子宫癌、乳腺癌等疾病，甚至引发心肌梗塞。
服用葛根粉过量症状
造成表虚多汗。要慎用的，因为葛根的功效是解表发散.如果表虚的话会造成大量失汗而伤津，面色比较白,如果是这样的话葛根是不能多吃的。
注意
葛根最好不要和酒一起食用，据说能结合成一种有毒物质。