西红柿炒花菜怎么做好吃呢

世界上的美食是非常多的,而最近比较火的节目是《舌尖上的中国》,里面介绍的都是非常多的美食,都是非常的美味,也有很多的美食,是我们平时比较常见的。好吃的食物有很多,而西红柿炒菜花也是其中的一种,可是,究竟西红柿炒花菜怎么做好吃呢?

西红柿炒花菜怎么做好吃呢

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食材加工:花菜用刀分割成小块,并用清水侵泡10分钟后洗净码放在配菜盘内,西红柿洗净后切成块码放在配菜盘内备用。

烹饪方法:锅淋油入香葱煸香。

加入西红柿用小火溜炒,将西红柿味融入食油中。

将西红柿溜炒至变色和表皮易脱时装盘。注:西红柿需保持汁水饱满、个体完整。

待西红柿略冷却后,撕去表皮备用。

原锅内西红柿油上灶加热。

加入花菜煸炒片刻。

加入适量清水。

盖上锅盖用大火烧开后转入小火将花菜烧至七分熟。

待菜花七分熟时淋入适量食盐略翻炒后,加入西红柿。

西红柿加入后,用大火略翻炒调味收汁勾芡即可装盘。

西红柿,是我们日常生活中比较常见的食材,味道酸甜,而且营养丰富,还叫具有养颜美容的功效,所以,很多人也非常的喜欢。西红柿炒菜花也是其中的一种,至于西红柿炒花菜怎么做好吃呢?上文也已经介绍了,想要学习的赶快来吧。

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