摩卡咖啡的家常做法

现在的人都喜欢追求享受,闲暇的时候往咖啡厅里一坐点上一杯好喝,好看的摩卡咖啡,听着轻柔的音乐,喝着香浓的咖啡,享受着这安静的时刻,那是一种非常美妙的享受,可以使人放松身心,对于养生的人来说是很好的。但是经常去咖啡店享受也是要付出同等的金钱的,所今天就教大家自己在家里制作摩卡咖啡,自己在家制作,坐在阳台上享受下午时光。

摩卡咖啡的家常做法

下面就跟着一起来调制一杯属于你自己的摩卡咖啡,看了制作过程你就感觉很简单,学会了不妨为家人制作这款美妙的咖啡。咖啡粉我选用的中国云南小粒咖啡,其他牌子的咖啡也可以,没有咖啡粉用速溶咖啡代替也可以

食材主料:牛奶200ml

辅料:咖啡粉8g、可可粉10g、鲜奶油适量、巧克力酱适量

步骤:

1.所有的材料准备好。

2.开水直接冲入咖啡粉中,过滤出咖啡渣不要。

3.牛奶用微波炉高火加热2分钟,加入可可粉搅拌均匀。

4.可可牛奶倒入咖啡中搅拌均匀。

5.淡奶油打至5分发。

6.把打好的淡奶油挤入咖啡杯中,奶油表面再用巧克力酱挤出2个同心圆圈。

7.用一根竹签,从圆心向外分别划5下。

8.在第一次画出的两个尖中间,再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划5下。

记住在冲泡咖啡的时候一定要提前就把奶油打发好,只有把奶油打发的敲到好处才会做出好看的摩卡咖啡,打得不好的话是没有办法支撑起巧克力酱的,但是如果打的太过了的话,做出来也不会很漂亮的,所以一开始做就享受制作的过程吧,修心养性。

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