也在作为一种热带的水果，其实一不同的形式被我们食用，椰子糖，椰汁，还有各种各样需要用叶子制作的美食，除了可以给我们不一样的美味享受之外，其实椰子还有很多的保健功效，那么下面我们就去看看椰子的功效和作用都体现在那些方面，看看怎么吃才是最健康的。
椰子出克含有脂肪蛋白质以及各种维生素之外，还可以帮助我们美容养颜，利尿消肿，但是椰子的糖粉比较高，所以说不建议糖尿病患者过量的食用，因为这样也不利于自己的健康。
1、补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力;
2、利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;
3、杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;
4、驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。椰子补充信息
1、 如果你长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥的话，切记不要多吃椰子; 2、椰汁离开椰壳味道则变，上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。椰子适合人群
一般人群均可食用 凡大便清泄者忌食椰肉;体内热盛的人不宜常吃椰子;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
椰子富含各种人体所需的微量元素，同时还可以帮助我们缓解身体的一些常见疾病，所以说人们对于椰子喜爱也是不语言表，但是要注意椰子虽然美味，可是不能吃太多，容易出现上火的问题。