古树红茶的特点及功效

古树红茶听名字就知道价格一定不便宜,但红茶中的功效却非常的丰富,对人的身体有很大的保健作用,不过大家需要知道,古树红茶只有学会真正的泡制方法,才能发挥出其中的价值,如果学不会泡制的方法,古树红茶做出来的口感会很差。

古树红茶的特点及功效(1)

茶饼,煮饮后汤色红艳,滋味更加醇厚,回甘久久。

茶祖传奇

景迈茶山孕育的神奇还与一位布朗族英雄密不可分。布朗族先民系"百濮"的一支,他们在漫长的迁徙途中发现了茶,并为茶而"停"在了景迈山,并世世代代繁衍生息。首领帕哎冷是人工驯化、种植茶树第一人。为了给布朗族后世子民的幸福,他和夫人傣王七公主留下了一片茶山,让子孙后代取之不尽,用之不绝,这片茶山就是景迈山。

直到今天,布朗族人仍然受益于帕哎冷留下的这片茶山,茶成为当地经济的主要来源之一。子民们永世难忘帕哎冷的恩德,尊奉他为"茶祖",每隔三年便举行一次盛大的茶祖节,镖牛祭祖,载歌载舞,祈求祖先保佑降福。

古树红茶的特点及功效(1)

冲泡方法

材料:古树红茶5克

泡法:1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;

2.待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高);

古树红茶的特点及功效(1)

3.盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;

4.第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。

5.连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。

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