现在的生活节奏非常快，很多人早出晚归，生活变得没有什么规律，特别是饮食方面的习惯非常不好，时间长了特别容易出现营养不良问题。为了解决这个问题很多人会购买一些红豆薏米粉食用，可以达到一定的效果。红豆薏米粉的功效还有很多，食用方法各种各样，大家可以根据自己的实际需求进行选择。
红豆薏米粉的功效
它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥或制成粉，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，10个里面起码有5～6个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粉具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
做法
早晚两次，每次3-5克熟薏米红豆粉用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。将熟薏米红豆粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿，清热解毒。具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
瘦身汤，将鲜牛奶煮沸后加入薏米红豆粉3-5克，搅拌一下即可。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。
薏仁养颜绿茶，将绿茶放到碗里，然后加一些烘焙的薏仁红豆粉，搅和均匀，再用热开水冲泡即可；每天一杯，15天后令肌肤清逸娇嫩，焕发自然光彩；中医角度——此款饮品可健脾补肺、清心益气、清热解毒；西医角度——茶水中含丰富的水溶性膳食纤维，可以增强免疫力及降血脂。
外用方法
美白面膜，将薏米红豆粉25-30克，加适量牛奶调成糊状，再滴2-3滴蜂蜜搅匀，将脸清洁干净，用调好的糊状敷于面部，20分钟后用清水洗净即可。此方法可使皮肤有紧绷感觉；或者将薏米红豆粉25-30克，加半个蛋清调成糊状，清洁面部后用调好的糊状敷于面部，20分钟后用清水洗净即可。此方法可使皮肤感觉清爽。