榴莲本身的味道应该很甜美,如果说甜味中带了一点苦涩,多半是因为太熟了,这个时候可以吃了。 但是如果榴莲已经有明显的苦味,甚至还伴有明显的酒味,说明榴莲肉已经发生变质,千万别再食用。
榴莲被誉为“水果之王”,其营养价值很高,能有效活血散寒,缓解女性痛经,常吃还能强身健体,补肾壮阳。 虽然榴莲的味道很特别,但是很多人还是特别爱吃。 可是有些人在吃榴莲时,发现它味道发苦,心中充满忧虑,怕吃对身体不好。 所以榴莲发苦还能吃吗? 一、榴莲发苦还能吃吗?1。甜中带苦可吃榴莲发苦的情况比较常见,很多人在吃榴莲时发现整体味道很甜,但仍有些许微苦,这可能与榴莲熟过头了,能接受这种苦味,正常吃不会有问题,但是不能一次性吃太多,否则会导致身体不适。 2.榴莲苦味太重,不能吃太多的榴莲苦味较重,吃到嘴里几乎无法尝出甜甜的味道,或伴有酒味,这种情况下最好是不要再吃了,因为它有变质的榴莲。 榴莲的营养已经完全流失,人们吃完后毫无益处,而且有可能引起肠胃不适、腹痛、腹泻等症状,严重者还会导致急性肠胃炎。 二、如何避免食用发苦的榴莲1.仔细挑选如果想避免发苦的榴莲,在选购时一定要细心。 要看榴莲的外观就能分辨出来,太金黄的最好别买,因为这种榴莲很可能已经熟透,即使已经变质了,买回来也只能是浪费。 2.很多时候合理的保存,虽然榴莲买回来的时候是新鲜的,但由于保存不当,导致它变质了,吃起来还会有苦味。 若要避免这种情况发生,那么一定要合理地保存榴莲,可将榴莲瓣取出,放在保鲜盒中密封,然后放入冰箱冷藏。 如要保存较长时间,可把蜜蜂装好的榴莲放在冰箱里保存。