肥胖对人体健康损害很大，在日常生活中，饮食要合理安排，这样对预防自身肥胖才会有很好的帮助，那常见食物都是以蔬菜、豆制品、肉类为主，蔬菜的脂肪少，热量低，过多的吃不会胖，那肉类的蛋白质、脂肪比较多，吃的时候要适量，红薯干是很多人最爱，对吃红薯干会胖吗?
很多人对吃红薯干会胖吗并不是很清楚，在选择红薯干的时候，就需要对它进行一些认识，这类食物是根据红薯制作而成，所以吃之前，需要对红薯很好多方面了解。
吃红薯干会胖吗:
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
以上就是对吃红薯干会胖吗详细介绍，这类食物吃的时候不会胖，但是吃红薯干的时候，需要适量的选择，否则在吃的时候，对胃部也是会有损伤，红薯干较硬，因此对一些胃部不太好的人，需要少吃，这点也是要注意的。