要知道抹茶粉和绿茶粉的区别，首先要知道抹茶粉和绿茶粉是什么。抹茶粉和绿茶粉看上去都是绿色的，都是绿茶经过磨制而成的。抹茶粉和绿茶粉都可以放在面粉里和面粉一起做成各种食品，象大家熟悉的面包、挂面、蛋糕等等，还可以作为雪糕、冰淇淋的添加剂。
医疗保健品、化妆品里面也经常用到抹茶粉和绿茶粉，抹茶粉和绿茶粉的区别大家熟悉的在于，抹茶粉是石磨磨制而成的，绿茶粉是经过瞬间粉碎而成的，具体的区别下面介绍：
绿茶粉与抹茶粉最大的区别在于颗料细数不同，单位是(目)绿茶粉颗粒细数一般是200目.而抹茶的颗粒在400目以上,是面粉的几倍细度。生产的原料及设备都有不同的要求。 抹茶介绍：抹茶在日本被称为《茶中翡翠》，是形容〈其色如碧、珍贵如玉〉，茗香*美味*营养*健康。 抹茶：纯天然膳食纤维食品，将绿茶的营养100%摄入体内，这对于大多数的中国人来说：抹茶是一个比较陌生的概念，但随着“哈根达斯”推出了“抹茶冰淇淋”，“上海光明”相继推出了“抹茶酸奶”，加上“元祖蛋糕”里的“抹茶慕司”，“仙踪林”里的“抹茶冰沙”，“必胜客”的“抹茶冰果”，在上海、北京、广州等大都市正率先兴起了抹茶粉消费热，以抹茶食品为时尚，健康!
以上介绍了抹茶粉和绿茶粉的区别，不知道大家看明白了没有。抹茶粉和绿茶粉的区别用老百姓的话说，抹茶粉磨细一点，绿茶粉磨的粗一点，大家在选择的时候可以根据自己的需要选择，抹茶粉和绿茶粉里的营养都可以被人体很好的吸收哦。