蜂蜜的功效包括补气补血、缓解便秘、缓解上火以及养颜美容和淡化色斑的效果，同时还可以起到养心安神、增强抵抗力以及缓解冠心病以及避免血压升高，甚至还有明目的功效。
1.补气补血：蜂蜜当中会含有比较丰富的营养物质以及矿物质，可以和大枣熬汤喝，起到滋补气血的效果，甚至还可以用于缓解贫血；
2.便秘：蜂蜜当中也含有大量的膳食纤维，所以在进入肠道之后可以用于刺激胃肠蠕动，有利于大便顺畅排出，从而使便秘的症状有所改善。
3.上火：蜂蜜的口感比较甜，而当出现咳嗽以及咳痰的症状时，可以在吃梨的时候适当的放些蜂蜜，可以起到止咳作用，有利于体内的火气消除。
4.养颜美容：蜂蜜的营养物质比较高，可以每天早上适当的喝杯蜂蜜水，可以补充自身所需要的营养物质，甚至还可以促使自身的肌肤更为水润。
5.淡化色斑：也可以将蜂蜜和牛奶搅拌之后直接涂抹于面部，起到淡化色斑的作用，有利于肤色的改变。
蜂蜜的营养效果相对比较高，当出现冠心病以及高血压等症状时，也可以适当的喝些有利于自身的症状减轻。