火龙果皮一般是不食用的，主要是火龙果皮的口感比较差，而且火龙果皮的食用方法比较麻烦，所以大家在平时食用火龙果的时候，经常都是直接去掉火龙果皮之后就可以食用了。其实火龙果片可以用来制作火龙果奶昔、火龙果沙拉以及糯米团等，大家可以来学习火龙果皮的几种食用方法。
火龙果皮的食用处理方法
把火龙果两头切开。沿火龙果一侧用刀子剖出小缝,不要太深,把皮剖开即可。然后沿切开口慢慢往下剥皮就好了。
火龙果皮的吃法（做法）大全
火龙果奶昔的做法
材料:火龙果半个、一小袋奶粉25克。
做法:
1、用勺子将火龙果的果肉挖出,留果皮。
2、将火龙果皮洗干净,剪去叶子,将果皮切碎
3、碗中倒入半碗温水,加入奶粉搅拌均匀。
4、将火龙果皮和牛奶一起放入料理机中。
5、通电搅拌1至2分钟。
6、搅拌后奶昔较浓稠,用勺子将奶昔弄到碗中。
7、奶昔做好可以开吃了,喜欢吃甜食的可以加点糖或蜂蜜。
火龙果沙拉的做法
材料:火龙果皮半个、南瓜几片、菠菜2颗、平菇2个、沙拉酱一小勺。
做法:
1、将火龙果、南瓜等切好。
2、火龙果皮、南瓜、菠菜、平菇几样混合。
3、加入沙拉酱,等待20分钟。
糯米团的做法:
材料:糯米200g、澄粉40g油玉米、盐、抹茶粉、南瓜泥、火龙果皮、紫薯泥、白芸豆馅、糖、紫甘蓝汁。
做法：
1、澄粉(开水烫熟),加糯米粉加糖粉、玉米油和各种颜色的原料,分别和成软硬合适的面团,醒半个小时,加入澄粉是糯米粉的20%至30%左右即可。用不了的面团可以冷冻存放,不能时间太久。不要调太多面团,做糯米团用很少的。
2、白芸豆馅料,搓成圆备用。
3、取30克左右面团,手心拍扁包人馅料收口,整圆形。
4、取两块白色面团做成兔子耳朵,眼睛是花椒种子做的。
5、取粉色的面团做兔子的蝴蝶结和围巾,感觉有点单调就用牙签在蝴蝶结和围巾扎了一些眼兔子糯米团子就做好了。
6、取白色面团包入馅料,整成圆形。
7、取一块黄色的面团捏成长方形,做成蝴蝶结放在圆形上面。
8、用牙签按照图片压成竖条。
9、取白色的面团捏成小圆形做邹菊花。
10、用牙签压出邹菊的花瓣,黄色的做的花心,垫上粽子叶,水开上笼蒸6-8分钟左右出锅,不能蒸的时间长了哦。