豆芽是由绿豆做成的，豆芽外面有卖但是要安全的话就在家里自己做，给大家推荐两款用豆芽做的汤，黄瓜豆芽汤还有绿豆芽肉片，希望大家喜欢用豆芽做成的汤清口，大家可以尝试看合不合自己的口味，豆芽也称为巧牙由绿豆浸泡而成，豆芽可以炒可以煮汤，给大家介绍的这两款汤都是夏日最好的选择。
主料绿豆芽250g黄瓜200g辅料油适量盐适量淀粉适量葱适量
步骤
1.把发好的绿豆芽洗净。
2.黄瓜洗净切片、葱切丁待用。
3.淀粉加入少许水融化成水淀粉。
4锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入葱花炸香。
5.然后放入黄瓜片和绿豆芽翻炒至略变色，油已吸入到菜中。
6.然后加入开水。
7.放入适量的盐。
8.当菜已烧熟时，加入水淀粉搅拌均匀至烧开1分钟即可。
如上所述大家喜欢我的推荐吗?这两款汤的做法简单一点也不会耽误大家太久的时间，午后一碗这样的汤很不错呢，加上黄瓜也是很清口的，吃了给人一种很舒适的感觉，可以加点肉馅在里面如果选择黄瓜豆芽汤的话，肉片汤可以放点葱在里面，加点麻油软化血管。
小贴士
这两样菜都非常易熟，无需煮时间过长。煮粘了反而不好吃了。
做法二：
绿豆芽肉片汤
食材