胡萝卜都知道是一种很常见的蔬菜，其实许多人并不知道，胡萝卜也是可以做为一种水果的，大多数人在吃胡萝卜的时候可能并不会去关注胡萝卜的热量含量，也不会想要去了解，但是对于减肥人士来讲，在吃任何一种食材时都会去考虑热量的含量。因此胡萝卜热量含量到底是多少就成为许多减肥人士所关心的问题，对于减肥的人来讲能不能吃胡萝卜也是需要考虑的一个问题。
胡萝卜含有非常丰富的营养已经是众所周知的了，丰富的维生素A、胡萝卜素、氨基酸、可溶糖类，这些可以说都是人体所需要的营养，胡萝卜的营养含量无需质疑，但是胡萝卜的热量问题就值得关注。据研究表明，每一百克可食的胡萝卜的热量含量大约为二十五大卡，也就是一百零四千焦，这个数据也就是中国营养学会推荐的成年人每天所需热量的百分之一，因此从这个数据上可以看出来，胡萝卜本身的热量并没有特别高，对于减肥人士来讲是非常合适的减肥产品。
胡萝卜的热量含量特别低，因此吃胡萝卜是不会引起身体发胖的，对于减肥的人来讲，多吃胡萝卜不仅不会引起身体发胖，而且还能给身体补充更多的营养成份，可以提供人体每日所需要的维生素，让人体保持一个健康的状态，可以健康减肥。