梨子我们倒是经常吃，但是刺梨的话，相信很少人会知道这是什么东西。这是一种中药材，它的药用价值很高，对人体出现的常见疾病都具有很好的治疗效果，而且刺梨的花、果和籽都能入药，做成中药材供我们人类使用。所以说道刺梨泡水喝的功效一时间还是说不完的，因为这种药材具有很好的疗效，有些西药成分中也含有这种成分。
平时就是不生病的话，常泡刺梨水喝的话也是对身体有益处的，尤其在夏天这样容易口干舌燥的季节中，多喝些刺梨水能够解暑止渴，化解夏日带来的酷热。而这种刺梨在医学方面也用的很广泛，很多保健品中也会有刺梨的添加成分。 有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物岐化酶(简称SOD)，SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841.58～3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有"维生素C之王"的美称。刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平;消食健脾，收敛止泄;用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等，刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用;对治疗人体铅中毒有特殊疗效。刺梨提取物中有效成份维生素C，有抗衰老、延长女性青春期等作用!刺梨果实可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。刺梨也是一种很好的观赏花卉和绿篱植物，刺梨果实价格一度飑升，其最主要的原因是当时风靡医药界的三株口服液也采用的有刺梨提取物成份!蔷薇科灌木植物刺梨的果实。又称茨梨、文先果。刺梨又称送春归、缫丝花。我国西南和湖南、湖北、江苏、广东等地均有分布。秋季采收成熟果实，去刺，洗净除去种子，鲜用或晒干用。
如果自己总是轻易感冒嗓子发炎的话，建议多喝点刺梨水，当然也可以生吃刺梨，这也是极好的。这种梨子所含有的维生素是其他普通水果的几倍甚至是几十倍，所以说要想身体健康离不开刺梨的辅助作用。不过同时也要注意身体的锻炼也是很重要的。