烹饪是一件很幸福的事，自己做出来的美食自己享受。甜烧饼是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候，准备简单的调味品就好，出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味，让人垂涎。
1、面粉加入水和酵母，揉成光滑柔软的面团，盖盖发酵。
2、发酵至两倍大小，用手戳不塌陷不回缩发酵完成。
3、排气后擀成薄片
4、刷油洒上面粉
5、卷起来切成五段，捏住两边
6、提起来按下去成圆面团
7、红糖和面粉搅拌均匀
8、面团擀开
9、放入糖馅
10、包起来，收口朝下擀成饼
11、饼面刷油，烤箱预热200度18分钟即可。
12、外皮很脆，甜味浓郁，非常好吃。
经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品，对健康不利，甜烧饼的做法简单，所需要的调味口很少。