三丁酸甘油酯是化学方程式为C15H26O6的短链脂肪酸酯，CASRN：60-01-5，相对分子质量：302.36，又被称为凡士林三丁酸酯，乳白色近稠状液體。基本上无色无味，略微人体脂肪香味。溶于于酒精、氯仿和医用乙醚，不易溶解水(0.010%)。纯天然品存有于牛脂中。
三丁酸甘油酯是由丁酸和凡士林乳状液而成，在胃酸中不溶解，在胰人体脂肪水解作用下迟缓释放出来成丁酸和凡士林，修补小肠绒毛，抑止肠胃危害菌，推动营养元素的消化吸收和运用。三丁酸甘油酯在幼年期小动物上应用，有降低幼年期小动物断奶后后的腹泻，降低断奶后应激反应，提升存活率和日体重增加的功效。
作用机理：
肠粘膜具备消化吸收营养元素的内分泌系统和免疫屏障功效。当代营养成分生理研究表明，肠粘膜天然屏障（mucosalbarrier）在营养元素的消化吸收和疾病防控中起着至关重要功效。小动物肠粘膜的形状、构造与作用受很多要素的影响，如小动物年纪、营养成分、病原菌微生物菌种和自然环境等。小动物幼年期期，肠粘膜的构造和作用未生长发育健全，一些应激反应要素（如断奶后）也明显地影响肠粘膜的构造和作用，造成肠粘膜的天然屏障功效被毁坏，最后影响到小动物的身心健康和生长发育。
肠粘膜是小动物生长发育初期生长发育更快的组织，也是小动物身体更新最快的组织之一，迅速的成长发育和不断创新需要合理的电力能源和和各种各样营养元素。因而，肠粘膜是小动物身体对营养元素最比较敏感的组织，一些应激反应要素（如断奶后）所造成的肠粘膜损害的修补更需要电力能源和营养元素。猪用以保持需要的动能中，肠胃大概占24%。肠胃上皮细胞升级包括有黏膜细胞的转移，即体细胞从皱壁向毛绒移行，这是一个能耗的全过程。减少肠鳞状上皮细胞的升级将节省动能用以生长发育，合理动能是肠胃上皮细胞一切正常升级的确保。
小肠的功能企业是毛绒，毛绒的作用体细胞肠鳞状上皮细胞始于不一样的皱壁体细胞，在皱壁处肠鳞状上皮细胞是代谢性的，当它移行到毛绒的一侧，它完善为消化吸收的毛绒体细胞，厚壁组织拉长、体细胞数量增加。假如毛绒顶部被危害，完善的消化吸收体细胞遗失，不成熟的皱壁体细胞造成净代谢的不良影响，导致比较严重的毛绒体细胞升级的消化混乱。组织学上毛绒减短和结合便是说白了的“毛绒委缩”，它造成黏膜多功能性面积降低，吸收力降低，造成仔猪拉稀。
小肠绒毛构造的转变的压根原因是黏膜细胞的合理动能的提供不够，必定造成肠体细胞内源“挨饿”，不可以保持一切正常的升级及修补组织损害。