最近经常喜欢吃瓜子，可是听同事说瓜子不能吃太多，尤其是女性朋友，还要保持自己的身材，那么瓜子吃多了会长胖吗?其实这个问题我们也许并不是十分了解，所以才会不知不觉的犯错误了。那么瓜子是生活中经常食用的食物，有的人对它的喜爱更是无法形容，所以就会吃许多的瓜子，那么我们还是需要大家可以了解一些常识。
瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 然而，瓜子也是一种高热量的食物。 瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。如此高热量的食物，一旦吃多了是很容易长胖的。
葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素;
其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益;
葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;
葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化;
饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。
上述内容说明瓜子不易吃太多，不利于身体健康，而且尤其是晚上的时候，也就是晚饭后，不要吃太多的瓜子，会给人的身体带来肥胖，所以需要大家注意的是不要吃的过量，否则会危害身体健康，那么我们还是多吃一些水果比较好。