黄秋葵花做法有哪些?

秋葵可是一种滋补效果很好的食物,很多肾虚的人们,经常会用秋葵来做菜,而且不仅营养价值高,补肾效果好,口味还很不错,清脆可口,非常的润滑,当然了不同的烹饪方法做出来的味道也是各不相同的,这些都需要大家多了解一下,那么黄秋葵花的做法有哪些?

黄秋葵是一种风味独特、鲜嫩润滑,且营养价值很高的食材,在日韩被称为“绿色人参”,黄秋葵的吃法比较丰富,可炒、可凉拌。

黄秋葵的做法:黄秋葵炒肉

【材料】黄秋葵200g,猪肉100g,料酒、生抽、食用油、盐各适量

【做法】

1、将黄秋葵洗净焯水2分钟后捞起

2、将焯过水的黄秋葵切段,猪肉洗净切片

3、锅里放油烧热,倒入猪肉片,加料酒炒至表面变色

3、重新起锅,油热后放入切好的黄秋葵翻炒

4、加入已经炒好的猪肉,加入少许生抽、盐调味即可

黄秋葵的做法:凉拌黄秋葵

【材料】黄秋葵10只,红小米椒3只,大蒜、橄榄油、鸡精、盐适量

【做法】

1、将黄秋葵洗净,对半剖开,放入开水里焯一会(加入少许盐和油),等黄秋葵变成翠绿色后捞出沥水备用

2、将大蒜去皮剁碎,小米椒剁碎

3、取一盘子,放入烫好的黄秋葵,加入蒜末、小米椒、盐、鸡精调匀,最后淋上一点橄榄油即可

黄秋葵的做法:白灼黄秋葵

【材料】黄秋葵、生抽、胡椒粉、红椒、鱼露、香油、糖、鸡粉

【做法】

1、将黄秋葵洗净,去掉头,对半剖开,放入开水中大火炒2分钟,倒出后装盘备用

2、将鸡粉、糖、鱼露、胡椒粉、香油、生抽调成味汁,倒在黄秋葵上

3、将红椒切丝,撒在黄秋葵上即可

相信大家对黄秋葵花的做法有哪些也都很清楚了,不管是凉拌,还是炒着吃,味道都很不错,关键是它所具有的补肾效果是不可否认的,当人们的身体感觉到虚弱,或是出现多汗等症状时,不妨尝试一下,养生保健效果还是很好的。

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