紫芽茶，被称作小青柑中的一个稀缺宝贵种类。事实上，紫芽茶是不是“百年古树基因变异造成”另当别论，但油茶树因阳光照射，土壤层，平均气温或环境破坏而造成芽叶蓝紫色变异或乳白色变异状况是存有的，与油茶树的冠径关联的关系应当并不是关键点。那麼紫芽茶多少钱一斤？
据相关材料显示信息，荼叶展现蓝紫色的要素是荼叶的原花青素成分较高。原花青素在一般的荼叶成分中，仅占0.01%，紫芽茶中可高达0.5%－1%，为一般荼叶的50至100倍。在其中较关键的构成是飞雁原花青素、玉兰原花青素及翘摇紫苷元。
纯料的紫芽茶，芽叶调匀，长细，如针如眉，深绿色光亮，给人一种精美，洒脱的高雅气场，压成饼后仍有浑然一体，貌若和田墨玉的感官刺激性。
普洱茶紫普洱生茶当初新式茶的茶汤颜色为翠绿光亮，趋于于炒青绿茶的茶汤颜色，口味较为温和，味道与众不同且芳香幽长，回甜比一般集体性尖叶种的普洱茶生茶更优，但冲调不可水陆法会显出其自身的苦涩感（因其自身原花青素成分较高，故荼叶的苦涩感较一般的普洱茶生茶重）。
紫芽茶在历经5年的时间转化后，06年的紫芽茶汤颜色趋向淡淡的酒红色，口味趋向明显，茶气充裕，味道和香味都是有很大的转变，回甜比当初的新式茶更充裕和长久，长期侵泡后，其苦涩感会比新式茶低，仍有一部分存留，伴随着年代的加重，坚信能够彻底转换。
由于触碰的商品時间只在这里一环节，事后转变尚不清楚。但从紫茶自身的原花青素成分看来，紫芽茶的品茗使用价值依然技术领先一般的集体性尖叶种茶。
据相关材料显示信息，荼叶中原花青素成分的产生和累积，关键和油茶树的发肓情况与自然环境标准息息相关，极强的阳光照射和较高的平均气温，是造成荼叶原花青素成分较高的关键要素。
原花青素归属于黄酮类化合物、多糖类化合物，是一种安全性无毒性的纯天然食品色素。国外，原花青素关键还用以保健产品中，有减肥瘦身、延缓衰老、防辐射的健康保健作用，因此对长期性在电脑前面工作中的人而言是非常好的保健饮品。这类茶的价钱在几十元到上1000元不一，因此选购的情况下要细心鉴别。