在生活中，我们购买火龙果的时候，都会发现火龙果有两种不同的颜色，一种是紫色的，一种是白色的，紫色的比较甜，而且价格会相对高一点，而白色的火龙果是最常见的，它相对起来色素含量偏低，甜度也比较淡，但是食用最多。其实，火龙果还有其他的几种类型，大家可以来了解一下。
火龙果品种大全：
1、黄龙果
黄龙果是火龙果品种群中极为珍贵的品种群，其果皮果肉色泽为黄皮白肉，未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后细刺会脱落。果实糖分贮存充足，果肉细致无比，甜度皆在18%以上，略带香味，为火龙果中之极品。
2、红龙果
果实圆球形或长圆球，皮鲜红，有鳞片，紫红色，一般单个重量在300-700克。高温期成熟的果生长期短，单果重较小;下半年结的果生长期长，开花后40-50天成熟。肉色呈紫红色，果香味浓重，软滑细腻多汁。
3、玉龙果
果实长圆形或卵圆形，表皮红色，肉质，具卵状而顶端极尖的鳞片。果长10-12厘米，果皮厚，有蜡质。果肉白色，有很多具香味的芝麻状籽粒，故又称为“芝麻果”。
4、黑龙果
枝条刺少，生长快速，自花授粉，花和果实呈黑色状，成熟后转暗红，果皮薄、光滑，皮上鳞片少而短，耐装运。
5、巨龙果
这个品种群的枝条粗大，表皮布满粉状物，生长快速，果实超大，平均重达750克以上。
6、长龙果
果实长圆筒形，上有肉质叶状绿色鳞片，鳞片边缘紫红色。平均单果重460克，果实成熟时，果皮鲜红有光泽，果肉紫红色，内有黑芝麻状细小籽粒。果肉细腻多汁，果皮薄易剥离。
7、紫水晶
这个新品种群的花是橙红色的，果型美观，口感很爽，甜度达到20度以上，为目前最香甜的红肉品种群。
8、红水晶
红皮红肉型，枝条有粉状物，耐寒，能提早开花，果呈圆形，肉呈水晶红色。
9、白水晶
红皮白肉型，枝条粗壮，生长速度快，极耐寒，能自花授粉，果型大，单果重达1000克，产量高，果肉呈水晶白色。
10、红绣球
红绣球果实近圆形，平均单果重530克，最大重1320克。果皮鲜红色，极其靓丽有光泽，似红绣球而得名。果肉细腻多汁，果肉里外一样甜。果实较圆，上面的肉质叶状鳞片细小翻卷，较美观。
11、黄金麒麟
特点是枝条纤细，能自花授粉，果皮金黄色，果型较小，是目前市场上少有的新品种群。