随着社会的发展,人们的生活品质有了很大的提升,所以现在对健康的要求也在不断的提高当中,随应这种趋势,保健品也是日益繁荣起来,其中最为常见就要属这个蛋白质粉了,号称能强身健体,提高身体免疫力,减少生病次数等等,那么到底什么是蛋白质粉呢?蛋白质粉有什么功效?今天在这里就一起来了解一下这种有着神奇效果的蛋白质粉。
所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白[1] 、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。
种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物,可为婴幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。
一、功能。蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女,除了维持组织蛋白质更新外,还要合成新的组织。