大麦叶青汁粉富含各种微量元素，对人体的好处多多，平时经常饮用可以增强人体抵抗力，多种维生素增强皮肤抵抗力，富含抗氧化成分，经常用可以净化血液，还可以防辐射，对于都市白领一族来说，整日对着带有辐射的电脑，可以用来防辐射效果比较好，大麦叶青汁粉有什么功效？下面我们来了解看看。
一.大麦若叶成分作用
被称为“绿色血液”的叶绿素（抗辐射、杀菌除臭、净化血液、排除 重金属）叶绿素的结构跟人体的红血球素非常近似，因此亦被称为“绿色的血液”“可以喝的血”。我们每天吃的很多加工食品中含有危害人体的非天然防腐剂，合成添加剂等，日积月累，这些有毒物质在体内的积蓄是非常可怕的。而叶绿素可以中和这些毒素并将其排出体外起到净化血液的作用。叶绿素的成分具有杀菌消炎的作用，对于很多炎症特别是皮肤发炎、外伤、久治不愈的 胃溃疡、 肠炎等都有意想不到的效果。
叶绿素的另一作用就是脱臭，其作用机理在于叶绿素可抑制代谢过程中产生硫化物，叶绿素对口臭、腋臭等各种体臭都有良好的除臭作用。
45%左右的天然食物纤维（排除肠道毒素、抑制糖份和胆固醇吸收）食物纤维具有含水膨胀、增加便量、刺激肠壁、吸附 胆固醇、 胆酸等有毒物质、促进 排泄的功效，
二.制作方法1
1.饭前半小时取一条青汁（3g)倒入杯中，儿童用量为每次1.5g。
2.将水温在45℃以下的温开水倒入杯中，可根据个人口味加些许糖或搭配橙汁、酸奶饮用。
3.用汤勺搅拌均匀后即可服用。
三.制作方法2
1.把牛奶/酸奶倒入容器中（肠胃不好者或出现天气较冷的情况，可将牛奶/酸奶加热至45℃以下）。
2.取一包(3g)青汁倒入酸奶/牛奶中。
3.把酸奶和青汁搅拌均匀，即可饮用。
四.注意事项
以下四种人群不能喝青汁：
1.怀孕三个月之内的孕妇。
2.对草过敏者。
3.没有辅食的宝宝。
4.肾结石患者。