中国的的茶饮，是一种传统的,是一种历史悠久的的饮品，对于中国来说茶不仅是一种饮品更是一种文化。茶已经是中国的标志之一了。茶的种类有很多：有红茶、花茶、绿茶等等，而今天要说的就是水果茶，水果茶是由水果在加上茶而制作成的一种饮品，有橘茶、山楂茶、香蕉茶等等，此类茶饮不仅口感独特最主要的是其具有养生保健得功效，下面就来介绍一下水果茶菜谱菜谱大全。
做法一：
材料
苹果1个，橙子1个，柠檬1/2个，草莓20个，菠萝半只，冰糖30克，桂皮一只
做法
1，把苹果和橙子、菠萝削皮切丁，草莓对切为二，柠檬挤出汁备用。
2，把苹果、橙子、菠萝和桂皮放入锅中，加入冷水，水面没过水果一倍即可，然后以中火煮开后再用小火煮煮10分钟后关火，取出桂皮不要，再把草莓倒入锅中后盖上盖子焖10分钟。
3，煮好的水果茶晾至约50摄氏度时，加入冰糖和柠檬汁，冰糖完全融化后可以直接喝，也可冰镇后再喝，水果茶的水果也可以吃掉。
做法二：
步骤1准备各种材料
步骤2水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）
步骤3水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里
步骤4倒入开水
步骤5盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包（放一边，下一 泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）
步骤6等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用
烹饪技巧
泡水果茶，材料中的水果品种可以按照自己喜欢放，苹果、梨、菠萝等都是不错的选择，用时令水果最好。而柠檬是材料中不可缺少的，柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道
红茶包在开水中泡两三分钟即可取出，放在一边，等下一泡的时候再重复这个步骤就可以了。不要把红茶包长时间泡在茶壶里，泡的太浓会掩盖掉水果的清新味道
蜂蜜要等水果茶凉到不烫手再加，温度过高会把蜂蜜中的营养成份破坏掉。
菜品特色
花几分钟，给自己泡杯冒着热气、果香四溢的水果茶，让精神在这果茶香中得到放松，是个很好的方法
水果茶一般有两种做法，一种是把水果放锅里煮几分钟，再冲泡茶叶；另一种就是我今天做的这款，水果不煮，直接用开水冲泡
这种方法比较简单省力，相信女童鞋们都会喜欢的。迎着初春的微风，感受着初春的阳光，为自己泡一杯果香四溢的女人茶吧。