姜枣茶是一种非常好的养生保健茶，在气温较为严寒的情况下，适度的喝一些，有非常好的散寒防寒保暖的功效，平常适度的喝一点，可以做到预防流感，增强免疫力的功效，了解红枣的营养成分较为高，是一种具备非常好的清补作用的食材，而姜片具备活血化瘀保暖的功效。二种食物在一起制成姜枣茶，可以充分发挥非常好的健康保健人体的功效。
姜枣茶的作用
1.红枣，味甘性温;归脾、肝胆经;具备益气，宁心安神的功效。关键用以中气下陷、脾胃虚寒、体倦困乏、食少便溏、气血两虚腊黄、女性脏躁等证的医治。但是，因红枣糖份高，糖尿病患者应少吃。
2.姜片，味辛，温性。能健脾开胃止呕，止咳化痰，出汗补虚。姜带有挥发物姜油酮和姜油酚，具备活血化瘀、祛寒、去湿、出汗等作用。
3.姜枣茶具备温中散寒、止呕、回阳通络、补血补气气正、化湿消炎的作用。食用后能促进毛细血管扩张，全身有湿热感，具备清脑功效。促消化，提升胃肠功能，保护胃粘膜，对胃溃疡有显著抑制效果。姜枣利胆、止痛、退热、抗感染、抑菌、抗流感及呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损有极强的实际效果。
姜枣茶的做法：
1、红枣用冷水清洗干净，预留。将红枣削皮，切切丁。
2、姜片清洗，削皮，切末。把剁碎的红枣和姜放入锅内。
3、加凉水，水未过食物就可以，文火渐渐地煮。烧开后，把老红糖装进去。
4、再次煮，一边煮一边拌和，煮至浓稠就可以。制冷后装罐，放进电冰箱。每一次饮水时，舀两炒勺倒进开水冲泡就可以。