幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关糖醋小炸弹这道菜的做法吧。
1.12鹌鹑蛋煮熟：先烧开水，水沸腾后加入鹌鹑蛋，关火，盖上锅盖焖10分钟左右，鹌鹑蛋就熟了；
2.21煮熟的鹌鹑蛋放进保鲜盒，盖上盖子，上下左右使劲摇晃一番；
3.1去皮的鹌鹑蛋冲洗干净，裹上一层干淀粉；
4.2蛋皮很容易就剥下来了；
5.番茄酱、白糖、醋和酱油放进小碗，搅拌均匀备用；
6.起油锅，加热油至6、7成热时，下入鹌鹑蛋，同时翻滚鹌鹑蛋，炸至表面金黄色；
7.炒锅中加入少许底油，下入酱汁；
8.小火翻炒至酱汁浓稠；
9.下入炸好的鹌鹑蛋；
10.迅速翻炒，至鹌鹑蛋均匀挂上酱汁，即可。
也许你家中有人会做糖醋小炸弹，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。