小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做火腿儿鸡蛋豆腐羹吧。
1.白玉豆腐一块鸡蛋两颗火腿儿肠两根
2.两颗鸡蛋加葱末加少许盐打散
3.白玉豆腐从盒中取出，均匀的撒上少许盐
4.火腿儿长切成薄薄的薄片
5.把打撒的鸡蛋液均匀的撒在白玉豆腐上
6.把切好的火腿儿片撒在白玉豆腐上面
7.蒸锅里，用的是洗过菜的水
8.放进蒸锅里开始蒸
9.大概十五分钟以后！也就是鸡蛋液全部凝固以后，点少许芝麻油即可出锅食用
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下火腿儿鸡蛋豆腐羹。