菊花具有清热、养肝、明目的效果，而核桃则可以补肾温肺、润肠通便，所以如果是将菊花和核桃放在一起食用的话，可以起到调理身体的作用。我国中医也认为，将菊花核桃放在一起熬粥，可以滋补身体，散风热补肝肾降血压，特别适合中老年朋友食用。那么菊花核桃粥怎么煮您知道吗？
配方：菊花15克 核桃仁15克 大米100克
制作方法
1．菊花洗净，去杂质；核桃去壳留仁，洗净；大米淘洗干净，待用。
2．把大米、菊花、核桃仁同放锅内，加入清水800毫升。
3．把锅置武火上烧沸，再用文火煮45分钟即成。
菜谱小贴士：
想煮出绝世美味粥，留意以下几招就可以啦。
第一，米要提前冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样熬粥的时候可以节省时间，煮时的搅动要顺着一个方向，熬出的粥口感会很好。
第二，水要一次性放足，掌握好米和水的比例，浓稠的1:3，适中的1:7，很稀的1:12。不要中途添水，否则粥会泻稀，会影响粥的粘稠度和香味。