有什么好吃的菜根香的做法? 很多人家里经常吃花椰菜,但花椰菜的根茎部剩余比较多,在这个缺乏物资的社会,节俭的小编觉得扔掉很可惜。突然想起在饭店工作时,看到凉菜师傅经常用这些跟颈部来制作泡菜,口感脆脆的味道很好,很下饭。小编就来和大家分享一下。 调料: 海天海鲜酱油4瓶(500毫升/瓶),味达美味极鲜酱油1瓶(500毫升/瓶),山西陈醋150克,白糖100克,蚝油100克,花生油250克,干辣椒节50克,花椒、八角各25克,味精20克,大蒜500克。